Pratik Permakültür

Pratik Öneriler

Tarım İlaçlarıyla İlgili Bilmek İste(me)dikleriniz

Alternatiflere odaklanmadan önce bu ilaçların zararlarıyla ilgili birkaç not düşelim… Bu yazıda tarım ilaçlarının bahçenizde yaratacağı olumsuz etkilerden bahsedeceğiz.

tarim_ilaci_s

Tarım ilaçları, yani pestisitler, canlıları öldürmek üzere tasarlanan ilaçlardır. İngilizce terimi (pesticide) içerisindeki “Cide” ekinin anlamı öldürmektir. Benzer şekilde herbisitler (herbicide; ot öldürücü) özellikle bitkileri öldürmek için geliştirilir. Ancak çoğu zaman sadece öldürmesi gereken bitkilerle kalmaz, hayvanlara, bakterilere, mantarlara da zarar verir.

Bakterisitler (bakteri öldürücü), fungisitler (mantar öldürücü), insektisitler (böcek öldürücü) bitkilere ve hayvanlara da zarar verir. Örneğin, fungisit kullandığınız bir alanda balıkların da öldüğünü görebilirsiniz.

Tarım ilacı üreticilerine göre, bu zehirler topraktaki mikroorganizmalar tarafından yok edilebiliyor. Tabi ki, toprağımız gerçekten sağlıklıysa, içerisinde çok çeşitli mikroorganizmalar yaşıyorsa, bu ilaçlardan birinin toprağa birazcık dökülmesi uzun vadede ciddi bir sorun yaratmayabilir. Ancak toprağımızın etrafındaki tüm alanlarda bu ilaçların sık kullanımı nedeniyle toprak ekolojisi bozulmuşsa, bu ilaçları çözecek mikroorganizmaların da sayısı bir hayli azalmış olacaktır.

Birçok tarım ilacı, görevlerini bir süre başarıyla yapar; böcekleri, mantar ve bakteri hastalıklarını, yabani otları öldürürler. Ancak nihayetinde bu canlılar ilaçlara bağışıklık kazanırlar ve geri döndüklerinde artık farklı bir formül içeren başka bir ilaç kullanmak zorunda kalınır.

Olumsuz Etkiler
Tarım ilaçları, toprağın sağlıklı ekosistemini adeta felce uğratır. Diyelim ki toprağınızda yetişen bir tür yabani ottan kurtulmak istiyorsunuz ve bunun için herbisit kullandınız. Kullandığınız bu ilaçla sadece o yabani otu öldürmekle kalmıyorsunuz, toprağın içerisinde yaşayan canlıları da zehirlemiş oluyorsunuz. Oysa toprağınızın içerisinde bulunan canlılar, toprağınızın sağlıklı olmasını sağlıyor ve aslında bitkilerinizi birçok hastalıktan ve zararlıdan onlar koruyor.

Yine bu ilacı kullanarak toprağın üstünde yaşayan canlılara da zarar veriyorsunuz: Toprağı gübreleyen hayvanlara, polen taşıyıcılara, kuşlara, arılara, kelebeklere; oradaki tüm canlılara zarar veriyorsunuz. Sonra yağmur yağıyor ve bu ilaçlar toprak altı sularına karışarak kilometrelerce alana yayılıyor!

Bahsi geçen o yabani otlar bu sezon toprağınızda yetişmeyecek. Peki, bir sonraki sezon ne olacak? Tabi ki geri gelecekler! Hatta büyük ihtimalle sayıları bu sefer eskisinden daha fazla olacak.

Tarım ilaçları toprağınızın esas sorununu çözmez; sadece sorunun görünürde olan kısmını bir süreliğine görünmez kılar!

Alternatiflerimiz neler?
Hayır, organik tarım ilacı demeyeceğim. Çünkü organik bile olsa ilaçlar esas sorununuzu çözmez. Her şeyden önce kendimize şu soruları sormalıyız:

  • Bahçem neden sağlıklı değil?
  • Bitkilerim niye hastalanıyor?
  • Bitkilerimi nasıl sağlıklarına kavuştururum?
  • Toprağımı nasıl beslerim?

Biz permakültürde sorunlarla karşılaşmayı severiz. Çünkü bu sorunlar sayesinde kurmaya çalıştığımız sistemi daha iyi anlarız. Sorunlar, bizi daha iyi tasarım yapmaya teşvik eder.

Bill Mollison, “Sorun, çözümün ta kendisidir,” der.
Kulağınıza küpe olsun…

Fotoğraf: Dominik Martin

Kağıt Havludan Önce

Yıkanıp yeniden kullanılabilir alternatifleri ile kıyaslandığında kağıt havlu birçok yönden tam manasıyla bir israf ve çılgın tüketim alışkanlıklarımıza iyi bir örnek. Yemek çantasında sabunlu bez taşıyan nesil daha iyi bilir; hijyen için 2 dakika ayırarak önceden hazırlık yapmak dünyanın sonunu getirmez.

kagit_havlu_s

Kağıt havlular selüloz bazlı ürün kategorisinde yer alıyor ve üretimleri için ağaçlar kullanılıyor.  Üretimlerinde ne çeşit uygulamalar yer alıyor, israfı ile dünyada ne felaketler yaşanıyor; tüm bunları başka bir yazıya bırakalım ve burada sadece bu tüketim ürününü nasıl daha akıllıca kullanabiliriz, biraz bunu inceleyelim…

Yemek çantasında sabunlu bez taşıyan nesil daha iyi bilir; hijyen için 2 dakika ayırarak önceden hazırlık yapmak dünyanın sonunu getirmez.

Kağıt havlu hiç mi işe yaramaz? Yarar tabi; ama bazı durumlara uygun başka alternatifler de var. Hatta uzun bir süredir var ama biraz rahata mı alıştık nedir; artık pek kullanmıyoruz.

Alternatif: Temiz bir iki adet bez veya “çaput”
Bu temiz bez(ler)  yepyeni olmak zorunda değil. Hatta artık günlük kullanımdan çıkarılmış havlu gibi malzemeler bu iş için daha iyi. Eskiyen çarşaf ve nevresimleri de uygun boylara kesip bir kenara ayırmak iyi bir fikir.

Yere dökülen sıvı ise, hele yağlı bir sıvı ise, bir bez ile kabası alınır. Sonra, ikinci bir temiz bezin bir ucu ıslatılır, yer silinir ve bezin kuru kalan ucu ile kurulanır.

Alternatif: Süpürge, faraş
Yere dökülen katı bir şey ise, bir köşede bulundurduğunuz küçük boy süpürge, faraş işinizi görecektir. Bazı uygun durumlarda, bir bezin tamamı ıslatılarak yerdeki katı cisimlerin beze yapışmaları da sağlanabilir.

Alternatif: Temiz bir havlu
Evdesiniz, elinizi yüzünüzü yıkadınız ve kağıt havlu ile kuruluyorsunuz… Buna sadece pes diyebiliyoruz ve sizi “havlu” isimli güzide malzemeyi kullanmaya çağırıyoruz.

Alternatif: Kumaş Mendil
Dışardasınız ve elinizi yıkadınız. Cebinizden temiz pak bir kumaş mendil çıkardığınızda çevrenizdekilerin sizi kıskanacağını ve “Nereden aldınız?” sorularıyla karşılaşacağınıza eminiz. (Hele ki çevre bilincinin tavan yaptığı bu günlerde…)

Fakat diyelim ki kumaş mendiliniz yok ve dışardasınız. Elinizi yıkadınız. O halde sevgili Joe Smith amcanın tutumlu kağıt havlu kullanma kılavuzunu uygulayabilirsiniz.

Önce salla, sonra katla!


Son olarak… Ekşi sözlük’teki yazarların konuyu nasıl incelediklerine bir göz atalım…

Fotoğraf: Jim DiGritz

1 2