Her şey mevsiminde güzel…

Sebze ve meyvelerimizi seçerken artık doğal, ekolojik veya organik tarımla üretilmiş olmalarına dikkat etmeye başladık. Peki ya mevsimler?

Güvendiğiniz gerçek bir çiftçiniz yoksa ve gıda alışverişinizi pazarlardan, manavlardan yapıyorsanız, tüm sebze ve meyvelerin yıl boyu yetiştiğini düşünüyor olabilirsiniz. Oysa eskiden pazar ve manavlarda sadece o mevsim yetişen ürünler bulunuyordu.

Her mevsim yetişen roka, nane, semizotu gibi yeşillikler dışında sebze ve meyvelerin doğal yaşamlarında ait olduğu birer mevsim vardır…

Gıda alışverişini mevsimlere göre uyumlamak isteyen okuyucularımıza Mevsiminde Sebze & Meyve & Balık serisini gururla sunarız!